「特別」是無止盡的追求，回頭看才發現落了不少東西ーー《飢渴遊戲》(Hunger)

說到泰國電影。很多人應該會想到恐怖片吧，不過我個人是不看恐怖片的，所以本來一直沒關注泰國電影。

不過最近泰國也在轉型了，除了有名的《初戀那件小事》外，我又發現了一部泰國出品，非恐怖片的優質電影ーー《飢渴遊戲》(Hunger)。

我覺得這片名翻得不好，太像飢餓遊戲的惡搞版，原名Hunger就很到位，這是一部在講人們「渴求」的電影。

主角歐依是個平凡的熱炒店女兒，幫忙家裡炒菜顧店，但她心裡一直想要變得特別。一天，在網路看到有名的保羅主廚要徵炒手，歐依便去應徵。

他的對手是專業烹飪學校畢業的廚師，而歐依沒受過什麼專業訓練。不過大火快炒很受保羅主廚青睞而獲選。最後保羅主廚問她，為什麼想來加入這個團隊，歐依回答：「因為我想變得特別。」

歐依成功在以嚴苛為名的保羅團隊中生存下來，也看到了保羅的冷血無情。這位主廚沒有家人，好像把一生心力都放在料理上面。

有一次，因為保羅主廚決定採用資歷最淺的歐依當第一副主廚，引發了團隊裡的一場意外。這場意外讓保羅主廚住了院，而歐依也看到主廚的「臨機應變」ーー用泡麵調味粉充當湯品。

沒有家人的保羅主廚吃不慣醫院的粗茶淡飯，歐依炒了家常什錦麵去探病。她說著這是他奶奶傳下來的食譜，也是他們一家人最喜歡的食物，因為吃得到料理人的愛。

保羅主廚說，料理只代表地位，有沒有愛根本不重要，但他仍然把炒麵吃完了。

保羅主廚道出了往事，原來以前他跟著媽媽在有錢人家幫傭。他一直好奇一口超級貴的魚子醬到底是什麼滋味。一天想偷嚐一口被主人發現，還不小心整罐掉到地下。他們得做六個月白工來償還這罐費用，而他也好奇嚐了一口。

結果呢，「味道像大便一樣」。因此他悟出一個道理：「吃的東西代表你的地位。」窮人吃東西只為了填飽肚子，而有錢後追求的是「特別」。

什麼叫特別。請得起保羅主廚的一餐，就叫特別。這也是保羅主廚在廚藝不斷精進的動力，當大家為他花了大把鈔票，他便覺得自己更特別了。

歐依也越來越特別了，她為許多有錢人做過飯，開始覺得家人們吃的那些庶民小吃太不講究。奇怪的是，當歐依邀請他們吃頓好料的，他們也總是推說沒空。

她發現變得「特別」的代價，就是與「不特別」的家人漸行漸遠。

最後歐依也成為名廚，她可以達到保羅主廚的地位，但這真的是她想要的嗎?

她困惑了，因為她不知道大家愛的是不是她這個人。花了大把時間研究食譜與擺盤，只是淪為拍照炫耀的工具。

最後她發現了，對一個名廚來說，「影響力」才是最重要的。但影響力是由外在條件造就的，因為大家願意花大錢僱你，所以你就是個名廚。相反的，一旦你被擊倒了，影響力便不著痕跡地消失。

這是一部關於「渴求」(Hunger)的電影，劇中主要角色都有渴求，保羅主廚渴求「名」，有的廚師渴求職位，而有錢人們渴求保羅主廚的一餐，只因為他是保羅主廚。

而主角歐依渴求什麼呢，她本來想「變得特別」。但當自己真的特別了以後，才發現她渴求的是有人愛著。

她以為只要精進廚藝，大家就會愛這些菜，也愛這個廚師，但最後發現大家愛的只有名。最後歐依放下名廚身份，回到最初那家熱炒店。

因為，會無條件愛著你的，只有家人。